Здравствуйте — я спред!

До недавнего времени мы были в неведении относительно слова » спред«.

Что это такое? Само слово дословно переводиться с английского spread – «то, что можно размазать». Это необязательно масла. Так можно назвать паштеты, джемы и другие пастообразные продукты.   У нас слово спред обозначает  комбинированные масла, которые сделаны о из животных и  других растительных жиров.  Только 2007 году  в Украине появился ГОСТ, который ввел в лексикон нашего покупателя это иностранное обозначение легких масел. 

Вред кальяна

Сегодня со своими мальчишками завели разговор о вреде кальяна.
 Как настоящая мама я должна знать все, что знают мои дети.
 В том числе и о кальяне.
Меня заинтересовал этот вопрос, как то я в это не вникала.

Береста…изделия из белого золота

Просто обожаю всякие мелочи для оформления интерьера. В интернете сейчас их также много как и в традиционной торговле.  Это все, что можно придумать : начиная от чайного ситечка до статуэток .  Недавно увидела вот такие интересные изделия из бересты и обалдела. Я такого чуда не видела нигде. Предлагаю вашему вниманию несколько таких  штучек.

Хлебница шарнир усложненная

Размер: 21х18х20 см

Опята: они или нет?

Недавно сын с зятем пошли по грибы. Добычу принесли приличную: в виде почти полного пакета опят. Опки —  как они мне сказали. Я открыла пакет и обомлела: опки были еще те. Кушать их конечно же можно, но только раз.

Пакет был наполнен ложными опятами. И я стала читать им азы грибника.

Вот, понимая, что таких грибников в наших лесах полно, решила немного написать о этих признаках и у себя в блоге.

Ароматная корица — не только пряность…

Начинаю печь яблочный пирог и по дому быстро распространяется аромат корицы. Этот аромат очень приятный, теплый уютный, и почему — то сразу вспоминается детство.

Корицей называют пряность, которую получают из вечнозеленого коричного дерева семьи лавровых. Коричник имеет кожистые литья, а кора — ржавую окраску и специфичный приятный аромат. Чтобы получить корицу в том виде, в каком она попадет на нашу кухню, кору снимают полосами с двухлетней древесины, сушат, а затем очищают от остатков эпидермиса. Готовая корица имеет вид палочек (пустых трубочек) или порошка.

Кстати, слово  «корица» с греческого переводиться как безупречная пряность. Из  первых письменных источников узнаем, что корица китайская высоко ценилась еще за много столетий до нашей эры.

В Китае корицу уважали еще и за лечебные свойства. В ней содержится 2- 3,5 % эфирного масла, клетчатка, дубильные вещества, пектин, камедь. Современные фитотерапевты рекомендуют ее как прекрасное тонизирующее средство от усталости и потери аппетита.

Кактус — это глубоко разочарованный в жизни огурец…

Я думаю, вы поняли, что заголовок этой статьи – шутка. В самом деле, разговор сегодня пойдет о таком полезном овоще как огурец.

 Огурец прекрасное средство, которое способствует выведению шлаков. Эффективно предупреждает отложение солей в суставах. Тартроновая кислота, содержащаяся, кстати, только в огурцах, сдерживает преобразование углеводов в жиры. Избыточный вес будет под контролем, если делать разгрузочные «огуречные дни» раз в неделю, съедать при этом нужно не менее 1,5-2 кг огурцов.

Огурец – сильнейшее мочегонное. Эффективно избавляет от отечности и снижает артериальное давление, оказывает благотворное воздействие на сердечную мышцу.

В составе огурцов содержится вся таблица Менделеева – вот вам и огурец!!!

Будь ближе к природе…

Я выросла в хвойном лесу Припяти и лекарственные травы как то сами незаметно вошли в мою жизнь.Старшие подружки собирали травки-муравки — и я с ними за компанию, да еще и братишку младше себя на год за собой таскала. Как и все дети дома тормошила родителей вопросами:» А зачем это?», «А для чего это?»  Так крупицы знаний о растениях и откладывались в детской головке .Конечно же не о всех растениях… Да и обьема информации о их полезности я, столько как сейчас, не знала. Но все приходит с годами.

Рецепты проверенные временем…Защитница — лаванда

Сегодня хочу повести речь о лаванде и дать несколько рецептов, которые пригодятся вам дома.  Существует поверье, что дом, где стоит горшочек с лавандой, надежно защищен от сглаза и заразных болезней. Еще молва гласит, что лаванда притягивает удачу. Но самое главное, что с древних времен она исцеляла людей, устраняя душевные и телесные недуги.

Самое ценное в лаванде — эфирные масла.

Рецепты наших бабушек… Примула

Рецепты как известно бывают разные. Вот и сегодня расскажу вам несколько рецептов, которые я использую дома. Рецепты все необычные — для вашего здоровья, но не так вкусно как вы сразу подумали.Главную роль в этих рецептах играет примула. Древние греки звали ее цветком Олимпа за то, что лечит многие болезни. По легенде, примулы выросли из ключей от ворот рая, которые уронил святой Петр. Поэтому примулу называли цветком святого Петра и верили, что она оберегает от невзгод и приносит удачу. В доме примула появилась сразу на окне